Region Freiburg

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Barlatâ – Pass PRO

TRANSHUMANCE & TRADITIONS
Jean-Claude Pesse
Le Sapex 55
1637 Charmey

+41 (0)79 756 25 53

transtrad.ch

Barlatâ im Naturschutzgebiet des Vanil Noir

"Barlatâ" bedeutet auf Freiburger Patois, den Käse auf den Rücken der Maultiere zu transportieren. Erleben Sie diese einzigartige Tradition und begleiten Sie die Trage-Tiere auf ihrem Weg.

Tag 1
Vorbereitung der Maultiere, Aufstieg zum Chalet des Morteys, Demonstration der Käsezubereitung, Übernachtung in der Cabane des Marindes.

Tag 2
Beladen der Maultiere mit den Käsen und Abstieg ins Tal.
Besuch der Käsekeller "Tsintre" in Charmey.

TRANSHUMANCE & TRADITIONS
Jean-Claude Pesse
Le Sapex 55
1637 Charmey

+41 (0)79 756 25 53

transtrad.ch

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