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Botanicus - Fête de la nature et des plantes

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Dates et horaires

Botanicus
Marché sur la place des Levanches

Ateliers au restaurants du Chêne
1637 Charmey

+41 (0)848 424 424

www.la-gruyere.ch/charmey

Venez découvrir Botanicus à Charmey, anciennement Fête de l'Ortie. L'édition 2021 retrace le parcours des plantes de la terre jusqu'à notre assiette.

Marché des plantes et du terroir local
Divers artisans présenteront leurs produits et mettront une plante à l'honneur dans leur assortiment. Laissez-vous surprendre tout en profitant de flâner et de déguster des produits artisanaux.

Conférences et ateliers
Botanicus, c’est aussi un riche programme d'ateliers en extérieur qui vous expliquera l’utilité des plantes mais aussi comment les cultiver et les déguster.

Des animations en lien avec la nature et les plantes sont organisées tout au long du week-end, telle que la fabrication d'un hôtel à insectes, la confection de pâtisseries à base de plantes dans des fours solaires ou encore la fabrication de sirops artisanaux.

Les ateliers se déroulent au restaurant du Chêne, La Tzintre 2, 1637 Val-de-Charmey et le marché de Botanicus prend place sur la place des Lévanches, 1637 Val-de-Charmey.

ATELIERS BOTANICUS - PROGRAMME 2021

1. Atelier Sirops - Fabrication de sirop artisanal
Vous apprendrez les secrets de la fabrication artisanale du sirop avec l’aide d’un expert. Une préférence pour une boisson à base de plante ou de fruit ? Choisissez votre arôme, préparez votre doux breuvage, puis repartez avec une petite bouteille de l’arôme de votre choix !
Samedi 11:00-12:00

2. Atelier Hôtel à abeilles - Construisez un hôtel à abeilles
Faites un geste pour la nature et construisez un petit hôtel à abeilles. Cet habitat est autant utile en hiver comme refuge qu’en été comme nid pour abriter la relève des abeilles. Repartez avec l’hôtel à abeilles que vous avez construit pour l’installer dans votre jardin.
Samedi 12:30-13:30

3. Atelier Jardin suspendu - Créez votre propre potager
Un jardin suspendu, c’est quoi ? C’est un petit potager à placer sur son balcon/sa terrasse lorsqu’on ne dispose pas d’un grand jardin. Pour ceux qui souhaitent avoir leurs propres légumes qui poussent à la maison, cet atelier vous apportera les techniques pour des récoltes fructueuses !
Samedi 14:00-16 :00

4. Atelier Hôtel à insecte - Construisez un hôtel à insecte
Faites un geste pour la nature et construisez un grand hôtel à insecte. Cet habitat facilite la survie d’insectes et d’arachnides, qui sont très importants à la biodiversité ! Repartez avec l’hôtel à insectes que vous avez construit pour l’installer dans votre jardin.
Dimanche 14 :00-16 :00

5. Balade Botanique
Baladez-vous pendant 1h30 entre la Jogne et la forêt du Perré. Suivez notre spécialiste des plantes, admirez toutes les espèces qui jalonnent le parcours et découvrez ce que vous pouvez cueillir pour agrémenter vos délicieux repas.
Dimanche 11:00-12:30

6. Atelier Four solaire - Fabriquez votre four solaire
A l’aide d’un carton à pizza, venez réaliser votre propre four solaire dans lequel vous pouvez faire sécher toutes sortes d’herbes aromatiques mais aussi cuire une pizza pour les plus patients d’entre vous !
Dimanche 09:45-10:45

Tarifs par personne

1. Atelier Sirops10.- CHF
2. Atelier Hôtel à abeilles10.- CHF
3. Atelier Jardin Suspendu15.- CHF
4. Atelier Hôtel à insectes25.- CHF
5. Balade Botanique10.- CHF
6. Atelier Four solaire10.- CHF

Information

Botanicus
Office du Tourisme
Les Charrières 3
1637 Charmey

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Botanicus
Marché sur la place des Levanches

Ateliers au restaurants du Chêne
1637 Charmey

+41 (0)848 424 424

www.la-gruyere.ch/charmey

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