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La Bénichon de Bulle

Dates et horaires

Du 7 sept. 2019 au 8 sept. 2019

Samedi 11:00 - 17:00

  17:00 - 03:00

Dimanche 11:00 - 20:00

Bénichon de Bulle
Centre historique & Place St-Denis
1630 Bulle

www.facebook.com/benichonbulle/http

Les 7 et 8 september 2019, c'est la Fête en Ville de Bulle pour la Bénichon, la fête traditionnelle fribourgeoise. Menu traditionnel, marché des artisans et fête foraine sont au rendez-vous dans le chef-lieu gruérien.

Le programme de la Bénichon de Bulle s'annonce riche et varié, proposant de nombreuses animations en lien avec nos traditions vivantes.

DÉGUSTER LE MENU DE LA BÉNICHON
Samedi et dimanche, dès midi, les effluves du Menu de la Bénichon vous attendent dans la cantine, installées dans les douves du Château. Le samedi soir dès 18:00, la Fondue du Barbu peut être dégustée.

Au choix:
le menu complet et ses 6 plats typiques, comprenant:
-la cuchaule et sa moutarde de Bénichon
-la soupe aux choux et aux carottes
-le jambons à l'os, accompagnée du lard, du saucisson, de la langue, des pommes de terre, du chou et des carottes
-le gigot d'agneau, sa purée, ses haricots et la fameuse poire à botzi
-Pour finir avec la traditionnelle meringue-crème

Pour ceux qui voudraient déguster en partie ce fameux menu, il possible de prendre une assiette des plats suivants:
Soupe aux choux | Assiette de jambon à l'os | Crème et meringue
Il est bien sûr possible de prendre les trois assiettes.

MARCHÉ ARTISANAL
Samedi et dimanche, de 11:00 à 17:00, plus d'une dizaine de stands artisanaux attendent les visiteurs d'ici et d'ailleurs pour découvrir les arts et pratiques traditionnelles de La Gruyère: Dentelles, Tavillon, Poterie de La Gruyère, Broderie et autres artisanaux locaux.

ATTRACTIONS FORAINES & BARS DE L'INTERSOCIÉTÉ
Le samedi et le dimanche, dès 11:00, les carrousels donnent à la Place du Marché un air de fête foraine.
Les bars de l'Intersociétés occupent la Grand Rue dès le samedi à 16:00 et le dimanche de 11:00 à 20:00 et complètent le riche programme proposé, qui répond aux goûts de chacun.

Tarifs pour le Menu de la Bénichon

Menu complet55.- CHF
Soupe aux choux6.- CHF
Assiette de jambon à l'os21.- CHF
Crème et meringue5.- CHF

Réservation

La Gruyère Tourisme
Place des Alpes 26
Case postale 593
1630 Bulle

Réservation pour le Menu de la Bénichon auprès de La Gruyère Tourisme
+41 (0)848 424 424

Parking gratuit à l'école de la Condémine

Dates et horaires

Du 7 sept. 2019 au 8 sept. 2019

Samedi 11:00 - 17:00

  17:00 - 03:00

Dimanche 11:00 - 20:00

Bénichon de Bulle
Centre historique & Place St-Denis
1630 Bulle

www.facebook.com/benichonbulle/http

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